Quotation Brunner, Karl-Michael, Geyer, Sonja, Jelenko, Marie, Weiß, Walpurga. 2006. Ernährungspraktiken im Wandel: Chancen für Nachhaltigkeit?. In Esskultur & Agriculture in unserem heutigen Schlaraffenland, Hrsg. Neunteufel, Marta, Pfusterschmid, Sophie, 123-160. Wien: Schriftenreihe der Bundesanstalt für Agrarwirtschaft.


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Publication's profile

Status of publication Published
Affiliation WU
Type of publication Chapter in edited volume
Language German
Title Ernährungspraktiken im Wandel: Chancen für Nachhaltigkeit?
Title of whole publication Esskultur & Agriculture in unserem heutigen Schlaraffenland
Editor Neunteufel, Marta, Pfusterschmid, Sophie
Page from 123
Page to 160
Location Wien
Publisher Schriftenreihe der Bundesanstalt für Agrarwirtschaft
Year 2006

Associations

People
Brunner, Karl-Michael (Details)
Geyer, Sonja (Former researcher)
Jelenko, Marie (Former researcher)
Weiß, Walpurga (Former researcher)
Organization
Institute for Sociology and Social Research IN (Details)
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