Quotation Brunner, Karl-Michael. 2007. Waldhausen - Ernährungsprozesse in einer ländlichen Kleingemeinde. In Ernährungsalltag im Wandel. Chancen für Nachhaltigkeit. Brunner, Karl-Michael, Geyer, Sonja, Jelenko, Marie, Weiss, Walpurga, Astleithner, Florentina, Hrsg. Wien/New York, 131-147. Wien/New York: Springer.


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Status of publication Published
Affiliation WU
Type of publication Chapter in edited volume
Language German
Title Waldhausen - Ernährungsprozesse in einer ländlichen Kleingemeinde
Title of whole publication Ernährungsalltag im Wandel. Chancen für Nachhaltigkeit. Brunner, Karl-Michael, Geyer, Sonja, Jelenko, Marie, Weiss, Walpurga, Astleithner, Florentina
Editor Wien/New York
Page from 131
Page to 147
Location Wien/New York
Publisher Springer
Year 2007

Associations

People
Brunner, Karl-Michael (Details)
Organization
Institute for Sociology and Social Research IN (Details)
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