Quotation Brunner, Karl-Michael. 2007. Alimentäre Biographien - Kontinuitäten, Umbrüche, Veränderungen. In Ernährungsalltag im Wandel. Chancen für Nachhaltigkeit, Hrsg. Brunner, Karl-Michael, Geyer, Sonja, Jelenko, Marie, Weiss, Walpurga, Astleithner, Florentina, 119-129. Wien/New York: Springer.


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Status of publication Published
Affiliation WU
Type of publication Chapter in edited volume
Language German
Title Alimentäre Biographien - Kontinuitäten, Umbrüche, Veränderungen
Title of whole publication Ernährungsalltag im Wandel. Chancen für Nachhaltigkeit
Editor Brunner, Karl-Michael, Geyer, Sonja, Jelenko, Marie, Weiss, Walpurga, Astleithner, Florentina
Page from 119
Page to 129
Location Wien/New York
Publisher Springer
Year 2007

Associations

People
Brunner, Karl-Michael (Details)
Organization
Institute for Sociology and Social Research IN (Details)
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