Brunner, Karl-Michael. 2005. Konsumprozesse im alimentären Alltag: Die Herausforderung Nachhaltigkeit. In Nachhaltigkeit und Ernährung. Produktion - Handel - Konsum, Hrsg. Brunner, Karl-Michael, Schönberger, Gesa U., 191-221. Frankfurt/New York: Campus.
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Status of publication | Published |
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Affiliation | WU |
Type of publication | Chapter in edited volume |
Language | German |
Title | Konsumprozesse im alimentären Alltag: Die Herausforderung Nachhaltigkeit |
Title of whole publication | Nachhaltigkeit und Ernährung. Produktion - Handel - Konsum |
Editor | Brunner, Karl-Michael, Schönberger, Gesa U. |
Page from | 191 |
Page to | 221 |
Location | Frankfurt/New York |
Publisher | Campus |
Year | 2005 |
Associations
- People
- Brunner, Karl-Michael (Details)
- Organization
- General Sociology and Economic Sociology (Former organization)