Brunner, Karl-Michael. 2005. Konsumprozesse im alimentären Alltag: Die Herausforderung Nachhaltigkeit. In Nachhaltigkeit und Ernährung. Produktion - Handel - Konsum, Hrsg. Brunner, Karl-Michael, Schönberger, Gesa U., 191-221. Frankfurt/New York: Campus.
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| Status of publication | Published |
|---|---|
| Affiliation | WU |
| Type of publication | Chapter in edited volume |
| Language | German |
| Title | Konsumprozesse im alimentären Alltag: Die Herausforderung Nachhaltigkeit |
| Title of whole publication | Nachhaltigkeit und Ernährung. Produktion - Handel - Konsum |
| Editor | Brunner, Karl-Michael, Schönberger, Gesa U. |
| Page from | 191 |
| Page to | 221 |
| Location | Frankfurt/New York |
| Publisher | Campus |
| Year | 2005 |
Associations
- People
- Brunner, Karl-Michael (Details)
- Organization
- General Sociology and Economic Sociology (Former organization)